離乳食的第四階段
離乳期的第四階段
後期 咬嚼期（9～11個月）
■ 目標
練習咬碎的動作，防止寶寶囫圇吞下食物。
離乳食逐漸取代哺乳，養成一天吃三餐離乳食的習慣。
讓寶寶自己用手抓東西吃。
寶寶學會咀嚼，能吃如豆腐般的柔軟食物之後，接著要練習的是咬的動作。
先從上下顎的開合、舌頭上下擺動、用牙齦壓碎食物開始練習。
可嚐試吃各種食物，其硬度可以香蕉或煮熟的紅蘿蔔為標準。
這個時期的寶寶開始萌生獨立的慾望，想自己拿東西吃。
手的動作已相當靈活，看到東西就想拿，凡事都想自己來。
吃東西時經常潑灑一地，而且每餐所吃的量不固定，可說是媽媽最頭痛的時期。
但是用手抓食是成長的重要過程之一，請接受寶寶想自己動手吃的慾望。
■ 配合寶寶發育的餵食技巧
＊ 別讓寶寶囫圇吞下食物
這個時期的寶寶能靈活運用舌頭，會用舌頭將稍具硬度的食物推到牙齦咬碎。
太硬或太軟的食物會養成寶寶不經咬嚼直接吞嚥的習慣，這個階段正是培養咬嚼能力的時期，應選擇容易咬碎的食物，給予寶寶充分練習的機會。
＊ 練習用手抓食、用茶杯喝水
這個時期的寶寶喜歡用手抓東西吃，寶寶若不會用手抓東西放進嘴裡，就無法拿湯匙、筷子。媽媽應配合寶寶的食慾，在菜單中加入適合用手抓取的離乳食。
此外，這個階段的寶寶還會用上下唇夾住杯緣喝水，不過尚無法控制流量，媽媽必須在一旁協助。
■ 關於點心
給寶寶點心可訓練寶寶用手抓食的能力，同時也具有補充營養、安定寶寶情緒的作用。但是讓寶寶吃過多點心，也可能因所含糖份太高而使寶寶食慾不振或偏食，甚至引起肥胖、蛀牙等問題。
給寶寶點心的原則
1）一天1～2次，在固定的時間吃
2）選擇含有優質蛋白質、鈣質、維生素的零食，以補三餐營養的不足。
3）選擇容易消化的點心。
4）選擇低糖、低鹽、低脂的點心。
5）考慮點心的大小及硬度，以配合咬嚼練習。
⊙此階段可開始吃的食物
納豆、魚板、豬肝、炒熟的黃豆粉、全蛋、雞胸肉、稀飯
（8個月起可吃全蛋）
（魚板含有蛋白，最好中期後半再吃）
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⊙此階段可開始吃的食物納豆、魚板、豬肝、炒熟的黃豆粉、全蛋、雞胸肉、稀飯（8個月起可吃全蛋）（魚板含有蛋白，最好中期後半再吃）
其他請參考「各個階段寶寶可吃的食物一覽表」
